Es gibt Gerichte, die nur Oma kochen kann. Und Geschirr, das danach schmeckt. Mit dem Kochlöffel für Buchweizensterz wird seit den letzten 20 Jahren nur Buchweizensterz gekocht. Das Küchenbrett leidet auch schon so lange unter Zwiebeln. Weil viele jetzt naturbewusster leben, haben sie plastisches Geschirr mit emailliertem getauscht. Dieses riecht nicht mehr nach Grammeln, Rübe uns Speck. Und Ihr Geschirr?
Pasta al Ragù, essenzielles Mittel gegen Hunger und noch vieles mehr. Wirkt morgens, kann ein schnelles Mittagessen sein und schmeckt noch besser, wenn es erst abends serviert wird. Ein Thema, mit dem sich Italien befasste, als die Restaurants geschlossen waren. Es wurde Fritto Misto gebraten und Pasta mit Hühner-Ragù gekocht. Und danach ein Espresso.